Хачапури
Бренд
Белоручка
Состав
фирменное тесто, сыр адыгейский, сыр сулугуни, яйцо (желток), длина изделия 30см
Хачапури — это пышная лепёшка с сыром, которая является традиционным блюдом грузинской кухни. Тесто для хачапури готовят с добавлением кислой сыворотки и соды, благодаря чему оно получается пышным, мягким и нежным. В качестве начинки используют рассольные сыры, такие как сулугуни или имеретинский. Хачапури могут иметь разные формы и рецепты в зависимости от региона Грузии.